2018年04月24日(火)

新ストレート珈琲「コスタリカ モンテブリサス レッドハニー」

中日が強いのか、弱いのかよく分かりません(笑)4連勝して5連敗したかと思うと広島に3連勝。外人助っ人によるところが大きいですけど、この間に日本人選手も調子を取り戻してきたらAクラスも狙えるのでは…と密かに期待してます🙂

さて、今回はストレート珈琲の入れ替えをしましたのでそちらの紹介をいたします😊

「ニカラグア カサブランカ農園」が無くなり、代わりに

「コスタリカ モンテブリサス レッドハニー」が登場です😀

太平洋と大西洋の気候がぶつかるウエストバレー、ジャノボニート地区にサラカ農園は位置します。ウエストバレーはテロワールに優れ、マイクロミルが次々に誕生する注目の産地です。

特にこの地区は常に激しい気候の変化に晒されるため、チェリーは糖分を溜め込みながら収縮を繰り返します。この成長過程が、コーヒーをより甘くフレーバーを豊かにします。

是非この機会にお試しくださいね😍

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