2020年12月01日(火)

今月の珈琲「コスタリカ ブルーマス レッドハニー」

新型コロナは収束どころか猛威を奮っておりますね(TT)予想通りといえばそうなんですけど、やはりワクチンができるまで辛抱せざるを得ないようです。

さて、今回は今月の珈琲の紹介です^ ^

今月の珈琲は「コスタリカ ブルーマス レッドハニー」です。

ハニー製法とは果実を剥いた時に残るミューシレージを約75%残して乾燥させる製法です。コスタリカ特有の程よい酸味。ハニー製法ならではの果実的な甘味を是非味わってください^ ^

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