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Wi-Fi使えます^ ^

先週、ジャイアンツに勝ち越ししてほしい、なんて書いてましたが、結局は1勝も出来ず…(T-T)まぁ、3連敗しなかっただけでも良しとしなければ、と考えるようになりました(笑)今週は9連戦が待ってます^ ^若い投手で勝って勢いをつけてほしいです。あとは打線が奮起してくれるとなぁ…

今回はお知らせです。先週の木曜日からうちのお店でもWi-Fiが使えるようになりました^ ^

もし、ご入用の方がいらっしゃいましたら、パスワードをお教えしますので従業員までお声かけくださいね^ ^

今月の珈琲「エチオピア イルガチェフェ シェフォ」

なんとかかんとか中日ドラゴンズは踏ん張ってますね(笑)怪我人も復帰したりして、ちょっと上向きかなぁ^ ^あとは今日からの巨人戦3連戦を出来たら勝ち越しで終えてほしい…。ホントに願ってます(笑)

さて、今回は今月の珈琲の紹介です^ ^

今月の珈琲は「エチオピア イルガチェフェ シェフォ」です^ ^

コーヒー発祥の地として知られるエチオピアは多種の品種が自生しており、遺伝資源の宝庫です。イルガチェフェは現地の言葉で「湿地とその草」を意味し、この言葉通り水洗式コーヒーの生産に適した環境の場所と言えます。

水洗式精製法を用いたクリーンな味わいのエチオピアプレミアムコーヒーを是非お試しくださいね^_^

新ストレート珈琲「ルワンダ バフコーヒー」

中日ドラゴンズの快進撃にちょっと陰りが見えてます(笑)なぜか甲子園で勝てない…。そんなに苦手意識があるようには見えなかったんですが、現実そうなんで認めざるを得ません。今日こそは勝って借金返済、5割復帰、夢の貯金生活へと向かってほしい…(笑)

さて、今回はストレート珈琲の入れ替えの第2段です^ ^

「ルワンダ バフコーヒー」が新たに登場しました^_^

ルヒルワ パスカル生産者組合のなかにバフコーヒー・ニャルシザ農協はあります。ホワイトワイン、オレンジを感じるルワンダを代表するスペシャリティコーヒー、バフコーヒーを是非お試しくださいね^ ^

新ストレート珈琲「コロンビア アピア スプレモ」^ ^

なんだか最近中日ドラゴンズの調子が良くて驚いてます(笑)3カード連続勝ち越し中。しかも、首位のジャイアンツに勝ち越しているという…。ちょっとエンジンかかるのが遅すぎる感は否めませんが、やっぱり勝ち試合を見るのはいいものです(^^)優勝はちょっと無理っぽい(笑)ですが、なんとかAクラス目指してとりあえず借金返済を期待しております^ ^

さて、今回はストレート珈琲の入れ替えをしましたので紹介を。

「コロンビア アピア スプレモ」

が新たに登場しました。

本物のコロンビア・マイルドと呼べるコーヒー、「アピア」。もし、昔のコロンビアをご存知なら、是非その味をアピアでお確かめ下さい。また、もしご存知なければ、その旨さを味わってみてください^ ^

今月の珈琲「エルサルバドル エルグアモ ブラックハニー」

とうとう愛知県に県独自ではありますが、緊急事態宣言が発令されてしまいました。前回の緊急事態宣言とは違うのですが、今後の見通しは立っていないように見受けられます。今のところ「たと珈琲」は休業も時間短縮営業も考えてはおりませんが、もしそのような事態になった際は、こちらのブログにて報告させていただきます。ご理解の程よろしくお願いします。

さて、今回は今月の珈琲の紹介です^ ^

今月の珈琲は「エルサルバドル エルグアモ ブラックハニー」です^ ^

エルサルバドルの最西部にエル グアモ農園はあります。「ブラックハニー」は収穫したコーヒー果実の果肉を除去した後、コーヒー豆の周りに付いているミューシレージをほぼ全て残した状態でゆっくり時間をかけて乾燥させます。こうすることで際立った甘みと果実感のあるコーヒーに仕上がります。

是非人気のハニー製法によるコーヒーをご堪能くださいね^_^

「ビーズアート」夏バージョン^ ^

なんとなく予測はしてましたが、新型コロナウィルスの猛威が始まってしまいましたね。難しいことは重々承知してますが、一刻も早い終息を願っております。

さて、今年はホントに梅雨の時期が長いですね。暑すぎる夏は苦手ですけど、こうも雨か曇りが続くと暑くてもいいので早く晴れの日を拝みたいです(笑)

そこで今回は「ビーズアート」の新作をご紹介します^ ^何でかと言うと今回の作品のテーマが夏だからです^_^向日葵が額一面に描かれていて一足早く夏を感じられます。是非ご覧になってみてくださいね〜(^^)

「コーヒーゼリー」「雪苺」販売開始^ ^

やっぱり今年も中日ドラゴンズはパッとしませんね(笑)怪我人もチラホラ出てきて、浮上のきっかけとして若手には頑張ってチャンスを掴んでほしいです^ ^特にピッチャー陣には期待しております。

さて、紹介が遅れましたが先週より「コーヒーゼリー」と「雪苺」の販売を開始しました(^^)

「コーヒーゼリー」ほろ苦いコーヒーゼリーにバニラアイスをのせて…。フレッシュをかけていただくとまた違った味わいに。

「雪苺」シャリシャリのイチゴ氷の中にたっぷりと苺の果肉が入った新食感のかき氷です。

暑い夏、ひんやりデザートを是非お試しくださいね^_^

今月の珈琲「インドネシア リントン バタクランド」^ ^

今年の中日ドラゴンズは強いと思ってたんですが、今のところパッとしない戦績でちょっと不安になってきました(笑)まぁ、中継ぎ防御率はいいのでこれからの戦いに期待していきます^ ^

さて、今回は今月の珈琲の紹介です^ ^

今月の珈琲は「インドネシア リントン バタクランド」です。

生産地はインドネシアのスマトラ島 トバ湖の東南に位置します。バタクランドとは「民族の大地」という意味です。伝統的な民族であるバタク族が生産、栽培、丁寧に手摘みした完熟チェリーを精製してハンドピックを行っています。

ミルキーなコクと滑らかでバランスの良い口当たりをお楽しみくださいませ(^^)

新作「ビーズアート」^ ^

先週まで平日に働けるパートさんを募集しておりましたが、おかげさまで採用が決まりましたので募集は終了させていただきます。

それと先週はプロ野球が開幕して、中日ドラゴンズは見事に勝ち越し^_^これからも楽しみにして応援していきます^ ^

さて、今回はお客さんから新しい「ビーズアート」を持ってきていただいたのでそちらのご紹介を。

今回の作品もまた以前とは違った作風で楽しませていただいております。今回のテーマは「七夕」ということでちょっとメルヘンチックな感じを受けました^ ^

ご興味のある方は是非見にきてくださいね〜(^^)

新ケーキ「紅茶のシフォンケーキ」^ ^

引き続き平日に働けるパートさんを募集しております。ご興味のある方は是非。未経験者も大歓迎です^ ^

いよいよ今週からプロ野球が開幕しますね^_^待ちに待ったという感じです^ ^何事もなく日本シリーズまでいけることを祈っております^_^そして、わが中日ドラゴンズの優勝も祈っております(笑)

さて、今回は新しいケーキの紹介です^ ^

「紅茶のシフォンケーキ」です^ ^

香り高いアールグレイの紅茶葉を使い、ふんわりしっとり仕上げた生地と、口溶けの良いホイップクリームのハーモニーをお楽しみくださいね^_^