今日は「立冬」ですね

暦の上ではもう冬なんだ、と驚かされます。

 

さて、今回は新たなストレート珈琲

「エチオピア イルガチェフ」

のご紹介です^_^

 

アラビカコーヒーの原産国エチオピア。コーヒーの木が森の中や庭先に自生しているこの国には1000年以上に渡るコーヒーの歴史があり、茶道に似たようなコーヒーセレモニーは生活に密着した文化となっています。

 

柑橘系のような柔らかい酸味とワインのような香りが特徴の豆となっております