今年も一年間ありがとうございました!2014.12.31
ついに大晦日の営業も無事に(?)終わり、どうやら新年を迎えることができそうです
お店を始めてから2回目の年越しができるのも、来店してくださったお客様、支えてくださっている業者の方々、そして家族の協力があっての事です。去年も同じようなことを書いていた気がしますが、おそらく来年も同じことを書いていると思います
それだけほんとに感謝している証拠と思ってください(笑)
今年は僕自身ちょっとしたチャレンジの年でした。
まずは、ランチメニューへのチャレンジ。
開店1周年へ向けてのチャレンジ。
季節限定メニューへのチャレンジ。
広告媒体へ(テレビ放映も含む)のチャレンジ。などなど
いろいろやってみて、成功したものもありますし、もちろん失敗したものもあります。
せっかく自分でお店を開いたんだから、来年もいろいろとチャレンジは継続していこうと思っています
そのためにはみなさんに愛される店作りをもっともっとしていかなくては、と心を新たに2015年を過ごしたいと思います。
まだまだ経営者としては未熟ですが、来年もよろしくお願いします
新年は1月6日からの営業になります。
粗品として「お年賀キャンディー」を用意していますので楽しみにしていてくださいね
それでは、繰り返しになりますが来年も「たと珈琲」をよろしくお願いします
