緊急事態宣言。内容自体はまだ曖昧なように感じますが、飲食を経営するものにとっては重い言葉です。愛知県では宣言されていないものの、今後は分かりません。もし、宣言されたら…。正直なところ判断を決めかねています。

とりあえず、今のところ通常営業は続けるつもりですが、営業自粛、営業時間の変更等を選択した場合はこちらのブログでの報告をさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いします。

さて、今回は今月の珈琲の紹介です^ ^

今月の珈琲は「タンザニア　エーデルワイスハニー」です^_^

タンザニア北部、ケニア国境近くに位置するオルデアーニ地域内あるエーデルワイス農園の豆です。

人気の精製方法であるハニー製法であるため通常のウォッシュドコーヒーでは得られにくい高い香りや力強い甘酸っぱさを堪能できます。是非一度お試しくださいね〜^_^