早いものでもう15日、あと半月で2020年も終わろうとしています。今年はホントに大変でした(笑)まだ終わってませんけどね…。

「たと珈琲」では現在、毎年恒例となりました年末限定のスペシャリティコーヒーを販売しております^ ^

今年は「メキシコ　グアダルーペサフ農園　アナエロビックナチュラル」です。まだ日本では珍しいアナエロビック製法で精製された豆です。アナエロビック製法とは、いわゆる嫌気発酵させた豆で真空状態にさせて果肉の甘みを豆にまで浸透させるという製法です。

是非この機会にアナエロビック製法をお試しになってくださいね〜^_^