賛否両論あったオリンピックもついに終わってしまいましたね。しかし、終わってみたらやっぱり世間的には盛り上がっていたように思います。かく言う私もその一人で、最高峰の戦いというのは見ていて気持ちがいいものでした^_^その一方で新型コロナの感染拡大は歯止めが効かず、先行きが見通せず愛知県もまん延防止法が発令されてしまいました。こちらも早く閉会してほしい…。

さて、今回は今月の珈琲の紹介です。

今月の珈琲は「コロンビア　サンタ・リタ　タビ種」です^ ^

タビ種とはブルボン、ティピカ、ティモール交配種による耐病性に優れたハイブリッド品種です。「タビ」はネイティブコロンビアの言語で「良い」「良質」という意味です。鮮やかで豊かな風味を是非一度お試しくださいね〜^_^