もうすぐプロ野球は前半戦が終わるんですが、なかなか中日ドラゴンズは勝ち星が伸びないですね〜(*_*)常勝軍団になるにはまだまだ道は遠そうですね…。気長に待ちます(笑)

さて、今回は今月の珈琲の紹介です。

今月の珈琲は「メキシコ　ハニーオアハカ　ペタテドライ」です^ ^

収穫後、各農家でパーチメントの天日乾燥の際にヤシの繊維を編んで作られる敷物ペタテの上で乾燥させる方法はオアハカ州の農家で伝統的に行われてきた工程で、現地ではこの方法によりハチミツのような風味に仕上がることからこの名前が付けられました。

是非この機会に一度お試しくださいね♪