最近少しバタついていて更新が遅れて申し訳ありません。久しぶりの投稿ですが、11月になってしまいましたので今月の珈琲の紹介をさせていただきます^_^

今月の珈琲は「パプアニューギニア　ハイランドスウィート」です^ ^

特定農園は指定せず毎年良いロッドを選定しており、今回はギガバー農園から届きました。商品名の由来となった高地にこだわり、栽培はもちろん精製、選別、輸出までの保管も冷涼な高地で行っています。

現地語の美味しい”エムスウィート”からイメージした柔らかな甘さとコク、すっきりした口当たりが特徴です。ニュークロップの旬な味を是非この機会にお試しくださいね♪