世間ではゴールデンウィーク真っ盛りですね(笑)今更ですが「たと珈琲」はゴールデンウィーク中も通常営業しておりますので、お時間のある方は是非お越しくださいね♪

さて、今回は5月に入ったということで、今月の珈琲の紹介です^ ^

今月の珈琲は「インドネシア　マンデリン　グランレイナ」です♪

この豆は、果肉を取り除いた後のパーチメントコーヒーを乾燥させた後、生豆を取り出し仕上げの乾燥をさせる、いわゆる「スマトラ式」で精製された豆です。グランレイナは「偉大なる女王」という意味にふさわしい気品溢れる豆になっております。唯一無二のマンデリンコーヒーをこの機会に是非味わってみてくださいね♪