まだまだ日中の気温が高く、「秋分の日」とはいえ秋を感じられるようになるのはもう少し先のことになりそうです &...

今日は「中秋の名月」ですね   あまり、というかまったくコーヒーとは関係ないですが、こういう季節を...

本日は東海地方にも台風が接近してきているようで、徐々に風も強くなってきております。   お昼過ぎか...

以前、抽出器具の一つである「ドリッパー」についてのブログを書かせてもらいましたが、今回は抽出そのものについて...

「たと珈琲」では、一杯一杯挽きたての珈琲を丁寧にハンドドリップで提供させてもらっています。   と...

「たと珈琲」で取り扱っているストレート珈琲の紹介第4弾です。   今回は「モカ」です。  ...

「たと珈琲」で取り扱っているストレート珈琲の紹介第3弾です。   今回は「キリマンジャロ」です。 ...

「たと珈琲」で取り扱っているストレート珈琲の紹介第2弾です。   今回は「マンデリン」です。 &n...

「たと珈琲」で取り扱っているストレート珈琲の紹介をしたいと思います。   まずは「グアテマラ　ラ・...

 オーナーの武野　利紀といいます。   今年の5月17日に兼ねてからの夢であった自分のお...